ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

卵・乳不使用ケーキ お店・畑のいろいろ

乳製品不使用 生チョコ お取り寄せできます

投稿日:1月 26, 2016 更新日:

 

おはようございます。

寒い外でもガシガシと歩くクッキーに
若さを感じるふくろうの清水です(笑)

 

ホント、寒いですねー。

 

こんなときは、お花を飾ってみたり
キラキラした雑貨を持って
気持ちを上げていくと、ご機嫌に過ごせますよ

 

乳製品不使用の生チョコ お取り寄せ

DSC_1810

今年は、ベジ仕様(動物性を一切使わない)で
ココナッツオイルを使った生チョコを販売します

 

スタッフちさちゃんも、一口食べてすぐに
「ヤバいです なめらかで甘さも控えめでちょうどいいです」と
感想を教えてくれました (^^)

 

この生チョコと温かい飲み物で、まったりとした時間を過ごしてもらえたらうれしいな (^-^)

 

~誕生のいきさつ~

別のチョコレートケーキを試作していて
どうにも行き詰って主人に相談したところ
「生チョコだったらすぐだよ」と言って
最初の試作→完成という、とてもあっけない誕生でした

主人がいてくれて助かったわ♪

 

詳細と通販ページはこちらです
http://store.shopping.yahoo.co.jp/natural-fukurou/chocolat6.html

 

店頭では、1/28から2/12まで販売します。

気になる方はお早めにー。

 

 

行き詰まったチョコケーキは
ちょっと棚に上げておいて、
またいつか試作をするかもー。

 

—————

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
清水 たかこ

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