ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

「 自家製調味料 」 一覧

みのり農縁さんのお野菜届きました

おはようございます。 最近、 クリスマスに向けて試作を作ると言いながら 色んな材料で遊んでいる清水たかこです ^^   みのり農縁さんのお野菜届きました ニラ、地ネギ、ツルムラサキ、じゃがい …

梅干し作りは、まず塩漬けから 

おはようございます 清水たかこです   昨日置いていたみのり農縁さんのお野菜は 店が始まると同時に完売でした ありがとうございました♡   そして、昨日書いた梅について お問い合わ …

体を温めるなら、生姜は「生」より「乾燥」を

  おはようございます。 店の裏で梅の花が咲いていることに気が付いて 「春」を感じた清水たかこです   この頃、寒いと思ったら温かくて 温かいと思ったら寒いですね   イ …

自家製ベジキムチ作り

おはようございます 朝の散歩がとても気に入っている ナチュラルカフェふくろうの清水です 先日、たくわんを漬けようと 大根を干して、干し上がった頃、 数日店内に取り込んでいたらカビてました… もう大ショ …

今週のベジおかず

  おはようございます。 ナチュラルランチとマクロビスイーツお取り寄せで ホッとする時間をお届けしている ナチュラルカフェふくろうの清水です   ザ・お盆ですね。 皆さんはいかがお …

自家製バジルソースをベジタリアン仕様で作ってみました

おはようございます ナチュラルランチとマクロビスイーツおとりよせで ホッとする時間をお届けしている ナチュラルカフェふくろうの清水です   お盆休み真っ最中の方も多いのかな? 昨日、主人と映 …

梅と言えばこれ! 梅干しの漬け方 塩漬け編

おはようございます ヴィーガンランチとマクロビスイーツお取り寄せで ホッとする時間をお届けしている ナチュラルカフェふくろうの清水です   梅が最盛期になってきましたね。 先日、知り合いのお …

天気が良い時は、キノコを干そう

おはようございます。 野菜と玄米のランチと、マクロビスイーツの通販で ホッとする時間をお届けしている ナチュラルカフェふくろうの清水です   今日は、皆既月食の日で、21時ごろが最大みたいで …

気が付けば・・・ 発酵ばかり

おはようございます。 野菜と玄米のやさしいランチと、マクロビケーキ通販で ホッとする時間のお手伝いをしている ナチュラルカフェふくろうの清水です   今年に入って、ちょっと余裕が出てきたから …

手作りの柚子ポン酢

おはよございます 野菜と玄米のランチと、マクロビスイーツの通販で ホッとする時間のおてつだいをしている ナチュラルカフェふくろうの清水です (^^)/   少し前に、柚子の果汁と醤油、米酢、 …