ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

お店・畑のいろいろ 手作りの食べ物 自家製調味料

みのり農縁さんのお野菜届きました

投稿日:8月 30, 2017 更新日:

おはようございます。

最近、
クリスマスに向けて試作を作ると言いながら
色んな材料で遊んでいる清水たかこです ^^

 

みのり農縁さんのお野菜届きました

ニラ、地ネギ、ツルムラサキ、じゃがいも
玉ねぎ、日本かぼちゃ(煮物にピッタリ)、エビスカボチャのカット

 

今週入っているニラ

これを刻んで醤油に漬けておくと、
万能調味料になりますよ

冷奴にかけてもいいし、
炒めものに入れてもおいしいです

刻んで瓶に入れ、醤油を注ぐだけなので
試してみてくださいね

 

カボチャは、収穫直後じゃなくて
1ヶ月くらい寝かせてから食べると
甘くなっておいしいもの

みのり農縁さんの今のカボチャは、
一番おいしい「1番なり」をしっかり寝かせてから
持ってきて下さってます

オススメですよ ^^

 

1番なりは、実を付ける中でも
1番最初に収穫したもののこと

苗から大きくなって、
一番力のある若いときにつける実が
一番栄養が入って、充実して美味しいんですよ

 

ケーキ屋で働く前、主人は
北海道の富良野で農家さんの手伝いをしていたの

その時、トウモロコシは
一番下になる1番なりしか収穫しないことに
ビックリしたんだって。

 

野菜や果物は特に、季節があるから
季節の最初の辺りのものが
おいしいよね

 

この前、産直でイチジクを買ったんだけど
大きくて、よく熟してたから
甘くておいしかったなぁ~♡

あ、野菜の話からイチジクの話になっちゃった ^^;

 

野菜の取り置き、ご予約お受けしてます

0566-97-5031までお願いいたします ^^

 

 

絶賛受付中です!

9/4 13時~16時

スタイリスト柳瀬さんのヴィジョンマップ

詳しくは↓をクリック☆

9/4 スタイリスト柳瀬さんをお迎えしてファッションマップ作り 

岡崎で開催した時のオレンジスパイスさんのブログ記事です

https://ameblo.jp/19620406yayoin/entry-12303262278.html

柳瀬先生のブログ記事です

https://ameblo.jp/r-color-nagoya/entry-12305444264.html

 

お休みはこちらをクリック↓↓↓

8月のイベント&お休み

 

このブログの更新をメールで受け取れます
読者登録はこちらから

http://www.natural-fukurou.com/blog/m

The following two tabs change content below.
清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています

-お店・畑のいろいろ, 手作りの食べ物, 自家製調味料

執筆者:

関連記事

no image

楽しいドライフードつくり / 明日お待ちしてます

おはようございます。 いよいよ明日、お茶会です 案内はこの記事の一番下にありますので 興味のある方はぜひに。 数名様から参加予定をいただいてますので 楽しみましょうね♪   楽しいと言ったら …

no image

ビーガンってなぁ~に?

おはようございます! 野菜と玄米のランチとマクロビスイーツの通販で ホッとする時間のお手伝いをしている ナチュラルカフェふくろうの清水です   先日、ご縁をいただいて、5/10に名古屋の鶴舞 …

no image

10/18隅田先生の心理講座「時間がない!は本当?」

おはようございます。 お休みに入って10日過ぎ、 やっと大きなお仕事がひと段落。 お弁当を60食やら、 ケーキを200カットなど ありがたく仕事させていただきました。   仕事の時は特に「時 …

no image

今週のベジおかず

久しぶりのおはようございます、です (^^)   ベジランチとマクロビスイーツお取り寄せで ホッとする時間をお届けしている ナチュラルカフェふくろうの清水です。   みなさま、1週 …

no image

お鍋ひとつで仕上がりが変わります

おはようございます 夏休みが終わって、 ホッとひといきな方も多いのかな? 朝の散歩の時に 気が付いたらトンボが飛んでたんです トンボは前にしか進まないという 縁起のいい虫 私もどんどん前に進もうと思う …