ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

お店・畑のいろいろ 手作りの食べ物 私はこんな人です 自家製ジュース

25日は14時半までの営業です

投稿日:11月 24, 2017 更新日:

おはようございます

雨が降るごとに寒くなってきましたね

 

おかげさまで店内にチラシが1枚もないのに
クリスマスケーキのご予約、
ベジおせちのご予約が順調に入っていて

「このままナシにしちゃおうかしら…」

なんてことを考えてしまう清水たかこです

 

明日(25日)は14時半までの営業です

というのも、2年ぶりに長野県へリンゴジュースを作りに行ってきます!!

 

ケーキの材料や店で出すジュースとして使っている林檎ジュースを
作る会に参加するため、25日は早めに閉めて長野へ出発!

関東や関西から作るために集まった方々と泊まって
翌日朝一からジュースを作るんです ^^

 

作業の合間に飲む
絞りたてリンゴジュースが格別においしいの♡

これが目当てといっても過言じゃない(笑)

加熱する前のジュースを発酵させて
炭酸ジュースを作るのよ ^^

 

 

手作業が多いので、
いつも帰ってから筋肉痛がひどいけど

今年は筋トレしてるから少しは楽になるのかも

 

一緒に作業する方々とも久しぶりになるから
会うのも楽しみ♪

 

 

帰ったらまた報告しますね~

 

 

 

12/23~25 クリスマスケーキ(24日お渡しは締め切りました) 詳しくはこちら↓
http://www.natural-fukurou.com/blog/archives/3515

 

12/31 ふくろうの手作りベジおせち(残りわずか) 詳しくはこちら↓
http://www.natural-fukurou.com/blog/archives/3531
今月・来月のお休み&イベントなどはこちら
http://www.natural-fukurou.com/blog/archives/3471

 

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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