豆腐ポンセンクリームデコレーション

おはようございます。

今日は、お江戸で講習会参加でお休みです

 

今回は、主人と二人で日帰りなんですけど、
東京に着いたら、それぞれ別の講習会に参加して
終わったら合流して帰ってくるという

現地解散、集合タイプ

ついでにケーキ屋さんものぞきたいけど
時間的に難しそうなので どうかなぁ~

久しぶりの東京、楽しんできます ^^

 

豆腐ポンセンクリーム
デコレーション

最近、デコレーションケーキのご予約をいただくことが
多くなってるんだけど、たいていの方は
市販の豆乳ホイップなんですね。

それとは別に、豆腐と玄米ポンセンのクリームも
実はあるんです。

 

先日、久しぶりにそのクリームのデコレーションを作りましたー。

 

先月作ったので、プラムとサクランボで飾ってます

飾りのフルーツは基本的にお任せになります
ご予約の時に苦手なフルーツを教えてくださいね

 

お誕生日おめでとうございます♡

 

 

 

7/19 隅田先生の心理講座「豊かさを受け取る方法」
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自家製ビワエキスあります
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7月のお休みはこちら
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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
2003年6月に母と二人で開店。
2011年6月より1人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。 
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています

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