おはようございます。
今日は、お江戸で講習会参加でお休みです
今回は、主人と二人で日帰りなんですけど、
東京に着いたら、それぞれ別の講習会に参加して
終わったら合流して帰ってくるという
現地解散、集合タイプ
ついでにケーキ屋さんものぞきたいけど
時間的に難しそうなので どうかなぁ～
久しぶりの東京、楽しんできます ^^
豆腐ポンセンクリーム
デコレーション
最近、デコレーションケーキのご予約をいただくことが
多くなってるんだけど、たいていの方は
市販の豆乳ホイップなんですね。
それとは別に、豆腐と玄米ポンセンのクリームも
実はあるんです。
先日、久しぶりにそのクリームのデコレーションを作りましたー。
先月作ったので、プラムとサクランボで飾ってます
飾りのフルーツは基本的にお任せになります
ご予約の時に苦手なフルーツを教えてくださいね
お誕生日おめでとうございます♡
7/19 隅田先生の心理講座「豊かさを受け取る方法」
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自家製ビワエキスあります
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家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
２００３年６月に母と二人で開店。
２０１１年６月より１人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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