ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

野菜レシピ お店・畑のいろいろ

今週のお野菜

投稿日:10月 14, 2015 更新日:

 

おはようございます。

野菜のランチとマクロビスイーツお取り寄せで
ホッとする時間をお届けしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です

 

今週のお野菜

DSC_1360

葉にんじん(大・小)、さつま芋、黒豆の枝豆

 

葉人参は、まだ小さいので
葉っぱが柔らかくておいしいですよ

小さいものだったら、パセリのように
スープに、サラダにパラパラっとかけたり、

ふりかけにしたり、

サッと茹でて、和え物に
他のものと一緒にかき揚げにする感じでしょうか。

 

人参の葉っぱは、根っこよりも栄養たっぷり!

ビタミンやカルシウムなどが豊富で
油と一緒に使うと、ビタミンの吸収を助けてくれますよ

 

一度、チャレンジしてみるのもいいかもしれませんね。

 

いつもありがとうございます

今日もよきことがたくさんあなたに降りますように

 

 

------------

しばらくの間
水~土曜 11:00~15:00とさせていただきます。

------------

このブログの更新をメールでお知らせしています
読者登録はこちらから
http://www.natural-fukurou.com/blog/mail

 

<出店予定>
10/15 岡崎 竜美ヶ丘会館 ママユメ祭り

http://www.mamayume.net/event/otherevent/entry-644.html

11/1 9時~ 西尾歴史公園
西尾ファーマーズマーケット
https://www.facebook.com/Bon-Vivant-1479205575659794/timeline/

 

11/22 京都ビーガングルメ祭り
https://www.facebook.com/vegefes.japan

The following two tabs change content below.
清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています

-野菜レシピ, お店・畑のいろいろ

執筆者:

関連記事

no image

1/30はお休みします

おはようございます。   寒い日が続きますね 最近、寒いので夕食は 「鍋」が続いている清水家です ^^   30日は臨時休業します 直前のお知らせになってしまいましたけれども 1/ …

no image

イベント出店しました:名古屋ビーガングルメ祭り

おはようございます。 気持ちのいい天気ですね。 大きなイベントが終わって、 昨日は一日ゆっくりと過ごして パワー充電完了です また次の波へGO!です ^^   名古屋ビーガングルメ祭りに出店 …

no image

小学生からのお手紙

おはようございます。 かなり久しぶりになってしまいました。 これからベジおせち作りに励む ふくろうの清水です   クリスマスを乗り切ってから、 厨房の大掃除、年内発送を終え、 昨日からベジお …

no image

13周年、ありがとうございます

おはようございます 清水たかこです   昨日、「ふくろう」が13周年。 14年目に突入です。   この間、ホントにいろいろありました 辛い経験もありながらも続けてこれたのは お客様 …

no image

みのり農縁さんのお野菜届きました

おはようございます。 これから暑さ本番ですね。 昨日、長野県からお取り寄せした 低農薬の杏をコンポートにしてました 最高においしく仕上がったので これからタルトに仕上げるのが楽しみです♪ 季節の味、楽 …