ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

お店・畑のいろいろ 私はこんな人です

父ちゃんのキュウリ、今日だけ売るってよ

投稿日:6月 16, 2016 更新日:

 

おはようございます。

 

北海道の知床へ旅行中の父から
写真やメールが送られてくるたびに
「感動を伝えたいんだなぁ」と
ホッコリする清水たかこです

 

父ちゃんのキュウリ、今日だけ売るってよ

DSC_2861

はい。

昨日、仕事が終わってから畑へGO!
留守の間でも大きくなるキュウリの収穫をしてきました

それがね、スゴイ量が取れてしまったの

スーパーの袋に1杯分…。

大きいものも含まれてますけど
父ちゃんが手塩にかけて育てた
キュウリを産直価格で販売しますー!

 

 

この人、うちの父ちゃん

DSC_0419

自営でうどん屋を40年くらい経営してから
料理人の派遣会社からの派遣で
社会人の寮の管理人兼料理人や
高級食材を使った宴会料理の料理などもしてきた
根っからの料理人なの。

定年前から畑をはじめ、
今では3か所の畑で野菜を育てて
産直などで販売してます

ランチでも父の野菜を使ってますよ

 

 

 

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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