ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

卵・乳不使用ケーキ お店・畑のいろいろ

卵・乳不使用・小麦粉不使用 米粉のデコレーションケーキ

投稿日:6月 17, 2016 更新日:

おはようございます

 

最近、来月から始めるセッションのことを考えると
ドキドキしてくる清水たかこです

この週末にニュースレター登録の方へ先行で
ご案内をします

気になる方はこの記事の一番下にあるリンクをクリック! ^^

 

 

卵・乳不使用・小麦粉不使用
米粉のデコレーションケーキ

DSC_2653

先月お作りして記事にし忘れてましたー。

ということでいきまーす!

 

お店では、卵不使用、乳製品不使用のケーキを作ってますけど
お客様のオーダーによって小麦粉不使用もお受けしてます

 

このケーキは、

小麦粉不使用のスポンジに
ドライフルーツとナッツをたっぷり入れて
クリームはなし、上にフルーツをたっぷりと

というオーダーだったので、
米粉のスポンジにクルミ、かぼちゃの種、レーズンなどを入れ
上には苺をたっぷりとお花のように飾ってみました♪

 

こんな風に、ご要望をお聞かせいただけると
できる限り沿った形でお作りしてますよ

できたら1週間前にお知らせいただけると助かります ^^

 

店頭では、カットケーキを
2~3種類のカットケーキを並べてます

数に限りがありますので、
気になる方はお問い合わせくださいね

 

【アレルギー対応について】

当店の厨房では、卵・乳不使用ですが
小麦・ゴマ・ナッツなどは使用しております

敏感な方はご注意くださいませ

 

今月のお休みはこちら

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毎日をよりハッピーに輝かせましょ♪


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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
清水 たかこ

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