おはようございます。
清水たかこです
来週頭からお出かけの予定なので
主人との会話のほとんどは天気の話
気になる~、台風!
栗仕事、はじまりはじまり
10年以上前から
毎年この時期は栗仕事
大量の栗で渋皮煮を作ってるんですよ
初夏の梅仕事よりもかなーり手がかかって
毎年「来年は絶対やめよう」と思うけど
お盆を過ぎたころになると
いそいそと八百屋さんに連絡しちゃうのよ (^^;
岡崎の二七市
2と7がつく日に開催の昔ながらの市
ここにいつも買っている八百屋さんがいるので
栗を買いに市場へGO!
こんな、懐かしい感じの市ですよ
ちりめんじゃこや、お味噌の量り売りがあったり
魚屋さん、花屋さんなどなどいろんなお店が
歩道の両側にたって、にぎわってました
なかには、どじょう焼きのお店も。
八百屋さんで買った栗10キロを抱えて歩いていると
他のお店のおばちゃんたちが
「あら、大変ね」ってあったかく見守ってくれる
朝からホッコリとした買い物でしたよ ^^
店に帰ると
スタッフちさちゃんと一緒に栗の皮むき
栗を椅子の上に乗せると、まるで子供サイズ(笑)
これを重曹で煮て、渋取り
煮汁が真っ赤になって赤い泡(アク)がモコモコ浮かんだら
今度は栗の周りのわた取り…
つづく
今月のお休み&イベント情報はこちら(火曜も営業再開してます)
10/3-6はお休みをいただきます
http://www.natural-fukurou.com/blog/archives/2133
【大人のためのナチュラルライフ】
ニュースレターのご登録はこちらから
(PCでのご登録をおススメします)
PC登録用:https://www.mshonin.com/form/?id=554346223
スマホ登録用:https://www.mshonin.com/sp/?id=554346223
携帯登録用:https://www.mshonin.com/i/?id=554346223
日々の手作りのこと、私が感じていることを中心に書いてます
読んでいただくことで、自分の外側だけじゃなく、自分自身もナチュラルに毎日をよりハッピーに輝かせてもらえたらって思いながら書いてます
このブログの更新をメールで受け取れます
読者登録はこちらから
http://www.natural-fukurou.com/blog/m


最新記事 by 清水 たかこ (全て見る)
- LIVE配信を始めて77回目まで - 7月 30, 2020
- 私の今までを振り返る - 7月 26, 2020
- アルバイト、パートさん募集します! - 7月 16, 2020