ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

お店・畑のいろいろ 私はこんな人です

教室を開催して…

投稿日:10月 2, 2016 更新日:

今日から6日まで
遅い夏休みをいただきます

 

ホントは明日から沖縄だったんだけど
台風なので来年に持ち越し

 

来年は、大きな動きがありそうだから
沖縄へ行けるかわからないけど、
クッキーと一緒に行けるといいなぁ~

 

教室は、学びの場所

IMG_0689
先日、料理教室を開催した時に
私自身でいくつか学びがあったのでシェアしますね
教室では料理のポイント、材料のこと以外にも
いつもは話さないような私の考え

例えば、
電子レンジ調理はやめた方がいいとかね

を、お伝えしています



それを「そうなんだ」と素直に受け取るのか、
「でも、だって」と受け取らないのか

結局のところ、その方の自由



前の私だったら、受け取れてないと思う方に
もう一度説明したと思う。

けれども、今回はスルー。



自分の中の「思い通りにしたい」気持ちや
生徒さん自身の「成長する力」を信じてないんだなって
気づいたから

生徒さんは、受け取る権利があると同時に
受け取らない権利もあるんだよね

教室は、お伝えする側にも学びの場所

このことを、いつも以上に感じてました (^^)

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日々の手作りのこと、私が感じていることを中心に書いてます

読んでいただくことで、自分の外側だけじゃなく、自分自身もナチュラルに毎日をよりハッピーに輝かせてもらえたらって思いながら書いてます


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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています

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