ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

お店・畑のいろいろ

1周年を迎えました

投稿日:

こんばんは。

このところ天気が不安定なせいか
体調が不安定な清水たかこです(汗)

今日は満月なので、
それに向けたデトックスと言うことにしておこう…(笑)

 

前日に1年前に作ったままになっていた
紙粘土で作ったお誕生日ケーキや
(下の写真のケーキね)

昔、シュガークラフトで作ったアレンジメントを
引っ張り出してきて飾ったりして

 

 

 

今日、無事に1周年を迎えました!

 

朝一に、改装をしてくれた監督さんからお花が届いたり
スタッフのご家族からお花をいただいたり
お客さんから「1周年おめでとうございます」と先に言ってもらえたり、
別のスタッフからはお手紙付きで小物をいただいたり…。

なんてありがたいんでしょう。

なんかね、愛されてるなぁってね。

 

 

 

まだまだ借金山盛りだし、休みはほぼないし、
夜中の12時に夕飯食べて主人は3時くらいまで仕事してるけど
なんとか1年越せました ^^

そこそこいい年なので、どこまで続けられるかわからないけど
精一杯やっていこうと思います。

これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

 

あなたの毎日がモントルのお菓子で
より幸せなものになりますように。

 

 

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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