ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

お店・畑のいろいろ 私はこんな人です

どんな色がでるかな? キッチンでできる草木染め

投稿日:11月 22, 2016 更新日:

おはようございます

昨日は午後から、お友達が来てくれて
主人のケーキを食べながら
おしゃべりしつつ、楽しい時間を過ごしてました

 

そんな時、私のことを
「女性らしい印象がある」と言われて
とてもうれしい清水たかこです

ホントは大雑把で
フラフラどこかへ行ってしまう性格なのにね(笑)

 

キッチンでできる草木染

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草木染って、さりげなくやってきたけど
なんとなーく難しいとか特殊な印象があるみたいね

でも、実際にやってみると
すごくカンタン!!

簡単に工程を書くとこんな感じ

煮だす→布を入れる→洗う→媒染する→洗う

 

今回は、ビワの葉とカレーに使うターメリック(ウコン)を
お鍋で30分煮だしたもので挑戦♪

輪ゴムや割り箸で絞りを入れて
ゆっくり時間をかけて染めていくの
媒染(色を定着させる)は、お漬物に使う
ミョウバンをぬるま湯に溶かしたものを使うと便利で
明るい色に染まりますよ

 

カレーに使うターメリック(ウコン)で煮ているところ

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ビワの葉で染めてから水洗い

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どんな色がでるのか毎回違うのも楽しみの一つ

ナチュラルライフ、楽しいですよ♪

 

今度、シミがついてしまったエプロンを染めてみようかな~って思ってます ^^

 

初めてのことって、ハードルが高く感じちゃうけど
やってみないと本当に大変なのかわからないよね

実際に動いてみると、今までと違う景色がみえますよ

 

 

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日々の手作りのこと、私が感じていることを中心に書いてます

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています

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