ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

お店・畑のいろいろ 今月のお休み&イベント

イベント出店しました:名古屋ビーガングルメ祭り

投稿日:5月 16, 2017 更新日:

おはようございます。

気持ちのいい天気ですね。

大きなイベントが終わって、
昨日は一日ゆっくりと過ごして
パワー充電完了です

また次の波へGO!です ^^

 

名古屋ビーガングルメ祭りに出店しました

3年連続で出店のグルメ祭り。
今年も朝からたくさんの人で賑わってましたよ

イベント出店だから…と、顔なじみの方が来てくれたり
「去年も買いました」と、お客さんが声をかけてくれたりして
ありがたくて、うれしかったな

今年お持ちしたのは

クッキー(きなこ、抹茶、チョコ)、ビスコッティ、
キラキラ缶に入ったココナッツオイルクッキー、
クマの形のオートミールクッキー
バナナタルト、苺の焼きタルト、
お米と豆乳のもちもちシフォン
ドライフルーツ、メープルクルミ
マフィン(苺豆乳カスタード、チョコバナナ、りんごレーズン)
玄米ちまき(グルテンのから揚げ、竹の子煮、小松菜、甘栗入り)

 

こうやって書くと、いろいろ作ったなぁ~(笑)

前日の夜、やたらハイテンションで
薄切り林檎をバラの花の様にしてマフィンに入れたり
豆乳カスタードを作って焼きこんでたり…

楽しみつつ精一杯作ったものを
お客さんにお渡しできてうれしかったな

 

完売はできなかったけど、許容範囲ということで ^^

 

でもって、グルメ祭りなので
私もお昼は屋台で買い食いでした

めぐみえんさんの塩焼きそばと名水を使ったコーヒー

 

お隣で出店されていた「なないろ工房」さんのマフィンを
晩御飯後にゆっくりと。

チョコマフィンと、抹茶小豆マフィン、ゴマのフロランタン

ゴマと小豆はご自身で栽培されたものだそうですよ♪
さすがですよね ^^

なないろ工房のご夫婦も、とても気さくな方で
他のイベント情報も教えてくださって、ありがたいです♡

 

3年前、初出店した豊橋のイベントからのご縁で(その前にもランチにみえてるけどね)
いつも顔をだしてくれる「通りすがりの」常連さん

気になっていた滋賀のお店のカシスのケーキを買ってきてたので
味見をさせてもらっちゃいました

さらにお一人、イベント出店でよく来て下さる常連さんと、
右隣りにいらした「nina」さんと4人で終わりがけにおしゃべり

 

最後のテントを畳んだりするのを
常連さん二人が手伝ってくれたので、めちゃめちゃ助かった♡

 

このイベントの帰り道、
ちょっとコンビニの駐車場で横になったら
2時間も寝てしまって、あらまぁ~ ^^;

体力つけないと!と思った一日でした

 

 

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5月のお休み&イベント出店

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています

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