ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

卵・乳不使用ケーキ お店・畑のいろいろ フラクタル心理学

【卵・乳不使用】バースデーモンブランタルト

投稿日:1月 24, 2018 更新日:

おはようございます。

 

店の隣にある廃棄物処理の場所が
先週から片付けられて更地になってきました

今まであった高い壁が無くなって
気のせいか空気の通りが良くなったような ^^

 

これって、私の中も空気の通りがよくなって
片付いてきたってこと。

いい兆しだわ(^^♪

 

バースデーモンブランタルト

先日、ご注文いただいたお誕生日のモンブランです

 

クリスマスの時と同じ
豆乳ホイップとモンブランクリームをたっぷりと

中には有機甘栗がゴロゴロ入ってます

お孫さんが「チョコ味がいい」ということで
タルト生地にココアを入れて少しアレンジを。

 

今日、ご注文のお客さんがランチに来てくださって

「おいしかったわ~(^^♪」って。

 

お孫さんとの笑顔な時間もお届けできたかなって思ったら
うれしいね♡

 

ケーキっていう物だけじゃなく、
食べてる時の笑顔だったり、
注文した方の想いを伝えることができるケーキを作っていけたらな

って思うこの頃です ^^

 

 

 

今月のお休みはこちら
http://www.natural-fukurou.com/blog/archives/3586

 

このブログの更新をメールで受け取れます
読者登録はこちらから

http://www.natural-fukurou.com/blog/m

 

The following two tabs change content below.
清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
清水 たかこ

最新記事 by 清水 たかこ (全て見る)

-卵・乳不使用ケーキ, お店・畑のいろいろ, フラクタル心理学

執筆者:

関連記事

no image

7月のお知らせ&お休み

おはようございます ベジランチとマクロビスイーツお取り寄せで ホッとする時間をお届けしている ナチュラルカフェふくろうの清水です   7月に入りましたね。 来週は、七夕。 この調子だと曇り? …

no image

ビーガングルメ祭りの出店、ハードだけど楽しいからやめられない

こんにちは。 大きな出店が終わって、ホッとひといきの 清水たかこです   体力的にハードだけど、 やりきった感がすごくあって、 めっちゃ楽しかった一日でした!!   名古屋ビーガン …

no image

今週のお野菜

  おはようございます。 野菜のランチとマクロビスイーツお取り寄せで ホッとする時間をお届けしている ナチュラルカフェふくろうの清水です   昨日は、風が強くて嵐でしたね。 &nb …

no image

乳製品不使用 生チョコ お取り寄せできます

  おはようございます。 寒い外でもガシガシと歩くクッキーに 若さを感じるふくろうの清水です(笑)   ホント、寒いですねー。   こんなときは、お花を飾ってみたり キラ …

no image

西尾ファーマーズマーケットに出店しました

  おはようございます。 野菜のランチとマクロビスイーツお取り寄せで ホッとする時間をお届けしている ナチュラルカフェふくろうの清水です   先週末から栗の渋皮煮を作ってます 何度 …