ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

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アメリカの最新ダイエット法「ピーガン」

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毎朝のクッキーの散歩の時に会うおじさんから
「痩せる味噌汁」があるのを聞いて、早速飛びついた清水たかこです(笑)

いや~、去年の秋から体重が5キロ増えて最高体重に。

ヤバいです…。

 

さてさて、

店が店なので、自然と健康情報に詳しくなった私。

色々なところにアンテナをはって
情報収集しています。

私自身、加熱したものを控えるローフードしてたり、
ベジでも、ラクトオボ(卵・乳OK)だったり
ヴィーガン(植物性のみ〇)の期間があったり

食材の持つ栄養にもやたら詳しかったりします。

 

今、私が大注目しているのはファイトケミカル!

野菜の皮と実の間に含まれている抗酸化物質で
ポリフェノールとか、リコピン、ベータカロチンなどを
まとめて呼んだもの

これホントにいいですよ!!

 

おっと、話がそれちゃいましたね(笑)

 

今、アメリカで話題の最新のダイエット法があるニュースを聞いたので
さっそくシェアしますね

(間違っていたらごめんなさいね~!)

 

アメリカで最新の「ピーガンダイエット」

 

「ピーガン」は、原始食の「パレオダイエット」と菜食の「ヴィーガン」が
混ざったダイエット、食事法です

 

それぞれどんなものなのか説明すると

 

パレオダイエット

狩猟をしていた頃に近いものを食べる食事法で
ナッツ、野菜、フルーツ、卵、肉、魚を食べていくもの

米や麦など栽培されている穀物や乳製品、
発酵させるような調味料は使わない

ざっくりいうと、グルテンフリーでお肉中心に食べる
低糖質ダイエットみたいな感じかな

私はお米LOVEなので、やってみたいけど続かないだろうな…

 

現代は、遺伝子組み換えや品種改良が進み過ぎていたり
加工されたものを多くとりがちなので、これはこれでいいのかも。

 

ヴィーガン

知ってる人も多いですよね

お肉や魚、卵、だけでなく蜂蜜、ゼラチンなど
動物性を全くとらない食事法です

私も少しの間ヴィーガンだったときは、
確かに体が軽くて、頭もスッキリ冴えてる感覚でした

 

健康面からだけでなく動物愛護の想いがあってヴィーガンになる方も多いです
(私はちょっと苦手だけど…)

 

パレオダイエット+ヴィーガン=ピーガン

パレオダイエットでは、タンパク質を摂り過ぎてしまうことで
栄養バランスが崩れることがデメリット

ヴィーガンでは、動物性のタンパク質を摂らないことで
タンパク質が不足気味になりやすいことがデメリット
(豆類のタンパク質は、消化しづらいと言われてます)

 

この全く違う食事法をミックスしたのがピーガンなんですって。

食事の75%くらいを野菜や果物を食べ、残りをお肉・魚、雑穀などにするそう。

乳製品、大豆はXだけど、これなら比較的取り入れやすいかもしれませんね

 

こう言ってはナンだけど…

毎年のように流行の食事法、ダイエットが出てきては消えていきますよね

なんとなくだけど、
流行はじめてから3年経っても残っているものなら
いいものかもしれないですね

 

今までいろいろと見てきて思うのは、「流行ってるから」じゃなくて、

自分の体の変化を感じ取りながら、「どうしたら一番体調いいかな?」って
やっていった方がいいんじゃないかな?って。

それが、1日1食の生活かもしれないし、
数時間おきに食事をとることかもしれない。

これ、と思った食事法だとしても
「あれ?」と思ったら止められることも大切だと思うな

 

 

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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