ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

お店・畑のいろいろ 根菜

チビ人参のフライ

投稿日:1月 28, 2015 更新日:

おはようございます!

野菜と玄米のランチとマクロビスイーツの通販で

ホッとする時間のお手伝いをしている

ナチュラルカフェふくろうの清水です (^^)/

 

そろそろ父の畑の人参が終わる…ということで

た~くさんのチビ人参をもらいました!

 

なので、今週は人参をフライにしてます~ (^^)

DSC_0059

 

<作り方>

・人参は塩少々をまぶしてから15分くらい柔らかくなるまで蒸す

・人参に衣をつけて揚げて完成で~す

 

一緒に添えているものは、

お豆腐、マスタード、玉ねぎ、米酢で作ったタルタルソース風。

混ぜるだけでカンタン、しかもおいしいという

と~っても使えるソースですよ (^-^)

 

お読みくださりありがとうございます♪

素敵な一日を (^^)

The following two tabs change content below.
清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
清水 たかこ

最新記事 by 清水 たかこ (全て見る)

-お店・畑のいろいろ, 根菜

執筆者:

関連記事

no image

おかげさまでネットショップが10周年!

おはようございます 12月に入って、クリスマスに向けて だんだんと緊張感が増してきた(汗) 清水たかこです     おかげさまで10周年   2006年に始めたネットショ …

no image

みのり農縁さんの新鮮お野菜届きました

おはようございます。 一昨日、昨日と、愛犬クッキーと一緒に 伊豆へ行ってきました 伊豆では、田植えの時期らしく ところどころで見かけたり、 田んぼがコンクリートで区切ってあるのを見かけて いろんな違い …

no image

止まり木のような店

おはようございます。 7月末くらいに閉店しようと思いつつ 大人の事情が進まないため、もしかしたら、 もうちょっと営業することになりそうな ふくろうの清水です   もうちょっと営業したいから …

no image

世界に一つ!卵・乳不使用グルテンフリーのオーダーお誕生日ケーキ 

おはようございます 今度の安城の七夕祭りに持っていく 卵・乳不使用のオーガニックアイスの発注を忘れて ちょっと焦り気味な清水たかこです   お祭りと言ったら屋台。 子供のころ、わた飴やりんご …

no image

本日お休みします

おはようございます。 ナチュラルカフェふくろうの清水です     今、どうしてもお伝えしないといけないことがあります。     本日、都合によりお休みします! …