おはようございます!
野菜と玄米のランチとマクロビスイーツの通販で
ホッとする時間のお手伝いをしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です (^^)/
そろそろ父の畑の人参が終わる…ということで
た~くさんのチビ人参をもらいました!
なので、今週は人参をフライにしてます~ (^^)
<作り方>
・人参は塩少々をまぶしてから15分くらい柔らかくなるまで蒸す
・人参に衣をつけて揚げて完成で~す
一緒に添えているものは、
お豆腐、マスタード、玉ねぎ、米酢で作ったタルタルソース風。
混ぜるだけでカンタン、しかもおいしいという
と~っても使えるソースですよ (^-^)
お読みくださりありがとうございます♪
素敵な一日を (^^)
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