ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

卵・乳不使用ケーキ 季節のメニュー

焼きたてのタルト

投稿日:1月 29, 2015 更新日:

おはようございます

野菜と玄米のランチとマクロビスイーツのお取り寄せで

ホッとする時間のお手伝いをしている

ナチュラルカフェふくろうの清水です (^^)/

 

今週の頭は「春が来た~!」と思うくらい暖かかっただけに

昨日からの寒さは身に沁みますね。

風邪など体調にご注意くださいませ。

 

この季節は、たくさんの種類の柑橘系が出回るなかでも

私の大好きなものは、清美オレンジ。

温州ミカンとオレンジが交配したものなので、

オレンジの香りがして、おいしいし、

何より国産のオレンジ系というのが嬉しい♪ (^-^)

この清美オレンジを焼きこんだタルトを作ってみました☆


DSC_0064

 

食べると、オレンジの香りと果肉のジューシーさを感じますよ。

ちょっと薄皮が気になっちゃうので、要工夫かな

 

お読みくださりありがとうございます。

今日も素敵な一日を♪

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
清水 たかこ

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