やさしいお出汁がおいしい干しエノキ、作ってます

投稿日：3月 1, 2016 更新日：2月 12, 2019

おはようございます。

昨日は４年に一度の2月２９日
みなさん、どのように過ごされましたか？

私は夜がふけてから、
何か記念にやることないかな？と思いついて
ブログ記事を書いてました

ほら、２/２９付けになるからね (^^)
記事を書き終えたのは23：23という神業も達成してご満悦

年明けから何回にも分けてずっと書いてきた内容だったので
これも終わってスッキリ

いい形で３月を迎えることができました

昨日かいた記事はこちら
http://www.natural-fukurou.com/blog/archives/1579

やさしいお出汁の干しエノキ作ってます

少し前にエノキがお値打ちだったので
大量に買ってお外へポン

カラカラに乾くまで置いた方がおいしいし
常温保存ができるけど

１日位干すだけでも十分なお出汁がでます
半乾きの時は、使いやすい大きさに切って
冷凍するといいですよ

一日干すとこんな感じ

干しシイタケとはまた違う
やさしいお出汁なので、使いやすいです

きのこ類は干すことで
お日さまのエネルギーを吸収して
栄養アップしてくれるので
オススメですよ

今、調べてみたら、干しえのきダイエットってのがあるのね
どうやら内臓脂肪を減らしてくれる成分があるのだとか

おいしい出汁で、毎日続けるうちにお腹スッキリっていいね
さっそく主人で試してみよっかな(笑)

いつもありがとうございます

３月も笑顔な日々になりますように

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今月のイベント出店、お休みはこちら

http://www.natural-fukurou.com/blog/archives/1482

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清水たかこ

家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。２００３年６月に母と二人で開店。２０１１年６月より１人で営業開始。野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。　「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています

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やさしいお出汁の干しエノキ作ってます

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