おはようございます！
野菜と玄米のナチュラルランチと、マクロビスイーツの通販で
ホッとする時間をお届けしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です。
急に寒くなりましたね～。
木の芽も、春が来た!!とつぼみを緩めたところで
寒さが来て、ビックリしたかもしれませんね。
本日の野菜料理
菜の花と厚揚げの炒め物
春と言えば菜の花ですね♪ ←勝手に決めました(笑)
私の体調が…な時に
主人が「適当に作ってみた」と出してくれたのがコレ。
ありがたい、ありがたい (^-^)
おいしかったので、今週お作りしています (^^)
作り方はとってもカンタン。
人参と厚揚げ、椎茸を炒めてから最後に菜の花を入れ
生姜醤油で味付けしてます
忙しいなかでも、これだったら作れそう。
って思っていただけたらとても嬉しいです。
最後まで読んでくださりありがとうございます。
それでは、今日も素敵な一日を♪
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家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
２００３年６月に母と二人で開店。
２０１１年６月より１人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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