おはようございます。
新学期が始まって、初々しい新入生を見かけると
「私もこんな時があったんだなぁ」と
懐かしく思うこの頃
入学や、新生活でまだまだ落ち着かない日々を
過ごしてらっしゃる方も多いかもしれませんね
休みの午前中は
この前のお休みは、特に予定のない一日でした。
朝起きたら、主人が
「午前中は木を片付けよう」ということで
家の裏にある ほったらかしになって
伸び伸びになった木を短くバッサリ
つるバラ、柿の木、コシアブラ、
サカキ、梅、レモンの木などなど・・・。
切り終わったら、かなーりスッキリ ^^
片づけようと車に乗せたら
私と主人の車の荷台 2台分がいっぱいに！
これらを市のリサイクル場所へ持っていったのでした。
いつも立ち仕事で
からだを動かしているイメージだったけど
木の片づけだけでクタクタ～。
午前中いっぱいかかったのでした（汗）
午後、昼寝したうえに
夜は早く寝たのでした
もっと体力つけなきゃね。
たくさん動いた後はご褒美に
短く切った枝を片付けるとき
コシアブラの芽（タラの芽としてよく販売されてる）と
柿の枝から若葉をむしって天ぷらに(^^♪
柿の若葉はビタミンCが多いので食べるといいですけど
柿は虫が付きやすいので、もう少しすると薬をまく人が多いので
農薬がかかってない木のものを取ってくださいね～。
柿の葉は、天ぷらにすると緑茶のカテキン系の味だけど
ほとんど「味」よりも「パリパリ、サクサク」を楽しむ感じです
私の母も、主人の実家でも普通に食べていたので
全く違和感なく食べてたけど、
野草系を食べる家って
結構珍しいみたいね（笑）
他にも、タンポポや、スギナ、ツクシ、
オオバコなんかも食べてました
コシアブラと、柿の葉だけで
お皿に山盛り、モリモリ！
二人で食べるには多すぎちゃったけど
おいしくいただいたのでした
では！
自家製ビワエキスあります
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お休みがちょっと変わる可能性がありますけど
今のところの4月のお休みはこちらです
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