こんばんは。
かなーりご無沙汰しております（笑）
久しぶりにブログ書いてみよ～ってことで
ちらっとな。
もうすぐモントルが１周年。
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この１年、ホントに真夜中まで休みなくよく働いたし、
よく頑張ってきた！って自分で自分を褒めたいくらいだわ (^^)
特に主人はいつも３時まで仕事してるもんね…。
でもさ、「ケーキが売れなくてどうしよう…」じゃなくて
よかったよ…、マジで。
ケーキ屋は人手不足な業界で、
うちももれなく人手不足なんだよね。
求人広告だせばいいのかもしれないけど
できたら「この店で働きたい」って思ってくれる人と
一緒にやっていきたいな、って思って出せずにいるの。
ま、この夏中になんとかできなかったら
営業体制そのものを見直さないといけないかな、
ってボンヤリ考えているこの頃です、
何はともあれ、もうすぐ１周年を迎えることができるのは
新しい店になっても変わらず来てくれるお客さんや
新規のお客さんのおかげ。
心からありがとうございます。
おめでたい１歳の誕生日ですけど、
セールなどの大きなことをすると私たちが倒れてしまうので
心ばかりの品を少しお配りする程度にするつもりです
またお知らせしますね。
最後まで読んでくださりありがとうございます。
明日もいい一日を(^^♪
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家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
２００３年６月に母と二人で開店。
２０１１年６月より１人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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