おはようございます。
野菜のランチとマクロビスイーツお取り寄せで
ホッとする時間をお届けしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です
先週末、手が空いたときに
残り5キロの栗の皮むきを手伝ってもらったら、とっても早いのね。
今回は、肩がこることも、指がふやけることもなく終了！
2人でやるとこんなに違うんだ！って思っちゃいました
昨日、1人モーニングをしていると
父から「大根の抜き菜を取るぞ」と声がかかったので
午後の予定を変更して畑へ
父の足が写っている左側は、まだ抜いてない方
右側は、抜いた方
こうして大根が大きくなる場所を作ってあげるんですね
で、大きくなったら切干大根になる予定です
途中、コオロギさんとご対面 (^^)
抜いた大根菜は、泥を落として、葉っぱを整えて持ち帰り。
濡れ新聞にくるんで冷蔵庫へ直行でした
それでもあまり日持ちしないので、早めに使っちゃいます
晩御飯のおかず用に、大根菜のしっとりふりかけ。
サッと茹でた大根菜を刻んで、じゃこと麺つゆで煮れば出来上がりでーす
ご飯に混ぜて菜飯にすると、軽く一膳食べられます♪
畑に行くと、2時間くらいあっという間に経っちゃいます。
土を触ると、とてもいい気分転換になるんですよね
ちょっと腰がイタイですけどね（笑）
父が無農薬で野菜を作ってくれるおかげで
とても助かっているから
私もできるだけ手伝おうと思った日曜でした。
いつもありがとうございます。
今日もいい一日を♪
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しばらくの間
水～土曜 11：00～15：00とさせていただきます。
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