おはようございます。
昨日、今日と、立春を過ぎてからの雪！
季節が戻った気がしちゃいますね。
野菜と玄米のランチと、マクロビスイーツの通販で
ホッとする時間のお手伝いをしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です (^^)/
週末に、父からチビ人参をもらったので
今週は人参の梅煮を作ってます♪
＜作り方＞
・人参を好みの大きさに切る（チビさんは、そのままね）
・浸るくらいの水を入れ、梅干し、醤油を入れて煮る
・煮汁がなくなるまで煮含めたら、出来上がり～ (^^)
ゆっくり煮た人参は、甘さが増しておいしいですよ♪
読んでくださりありがとうございます。
今日も素敵な休日を☆
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家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
２００３年６月に母と二人で開店。
２０１１年６月より１人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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