ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

お店・畑のいろいろ 私はこんな人です

同じ○○なら踊らなソンソン♪~安城七夕まつり2016 その2

投稿日:8月 13, 2016 更新日:

こんにちは
今朝は朝一番から
父と一緒にお寺へGO!

 

ポケモンGO!は全然進んでいない
清水たかこです

 

お盆は、ご先祖様に感謝しつつ
自分の今までの振り返りと
これからを報告する機会にしています

 

次は、秋のお彼岸

 

その時に何を報告できるかな

 

安城七夕まつり2016
出店したきっかけ

DSC_3288

 

去年から私が出店するようになって
楽しんでいるのをはたから見ていた
お祭り好きな主人

どうやら自分も出店したかったようです

今年、たまたま安城商工会議所の募集で
参加することになりました

 

3日間通しての大きなイベントに
出店するのは初めての私たち

 

本当は
無添加シロップのケーキ屋さんのかき氷を
やろうと思ったら、保健所の許可が難しくって
結局、比較的許可が取りやすい
ソフトクリームを販売することに

 

ソフトクリームって難しい

今までソフトクリームを
売ることはやっ たことない私たち

 

お祭り当日に「さあ、やってみよう」と
コーンに絞ってみたら…
主人はこんな風に…
DSC_3310
これではダメでしょ~ってことで
一応形になっていた私が担当に

 

こんな感じでした
DSC_3318
それぞれ得意なものが違うものですね(^^)

 

そして、フレーバーによって
難しさが違うんです

 

ここで問題です
この中で難しいフレーバーはどれでしょう?

 

バニラ、チョコレート、イチゴ(実入り)
チョコミント、クッキーズバニラ、抹茶

 

正解は、
クッキーズバニラ、チョコミントなんですよ

 

というのも、入っているクッキーやチョコが
絞りだされるときに変化球のように曲がるから
うまくグルグルできないん ですね

 

これも勉強になりました

 

出店一日目

午前中はまったりとした雰囲気でお店作り

 

昼頃からお客さんが来はじめ喜びつつも
暑さで二人とも無言…。

 

いつも冷房のなかにいるから余計に
暑さがキツかった!

 

日が陰る時間になると
元気を取り戻す二人(笑)

 

途中からソフトが足りなくなって
夕方以降のお客様をお断りしちゃうことも

出店2日目

コーンではなくカップがいいお客さんのために
カップを用意してみると、
思った以上にカップの注文が入って
夜にはカップはあるけど、スプーンが足らず…。

 

スプーンがないので、オーガニックアイスもお渡しできず
わざわざ来てくださった方もお断りする ことになっちゃいました

 

すみませんでした

 

昼間の暑さは相変わらずきついけど
目の前の舞台で繰り広げられた踊りが素晴らしくて
仕事を半分忘れて楽しんでました

 

で、音楽が流れていると思わず踊ってしまうワタクシ(笑)
隣のお店に並んでいた方と目が合って
「面白い」とソフトクリームをお買い上げいただいたと思えば
幼稚園くらいのお子さんと目が合って
「見てはいけないもの」のように目を背けられたりと
反応を見るのもまた楽しかったな

出店3日目

舞台では午前中からロックなバンドの発表が続き、
午後から地元のアイドルグループの歌や踊りがあって
一日中にぎやか~。

だいぶ暑さにも慣れてきたけど
やっぱり昼間は暑い!

用意していたカップが早い時間に無くなって
夜にはメインのバニラなどが売り切れ

 

売れ残ったらどうしよう…と思っていたけど
600個仕入れて、あまりは12個
なんて素晴らしい♪
レンタルや出店料、仕入れ代でほとんど消えたけどね

 

終わってみたらいい感じで終わることができました
良かったよかった

まとめ

3日間という長いイベント出店は
振り返るとあっという間に終わってました

わざわざ来てくださった方、
たまたま通りかかった方、
いろんな方とお話できて
やりがいイッパイ、胸いっぱい!!

私たちの店は小さくて全然力もないけれど
お客さんあってこそ自分たちがあるってことを
再確認できました

ありがとうございます!

DSC_3312

 

さらに、実際に出店してみて思ったのは
裏方のお仕事はすごく大変ってこと

商工会の方は、会場を行ったり来たり

汗をかきつつ、日焼けしつつ
イベントがスムーズにいくように
お客さんに楽しんでもらえるように
走り回っておられました

 

某缶コーヒーのCMにあった
「世界は誰かの仕事でできている」
実感するいい機会になりました

 

安城商工会議所の皆さま、
お祭り運営に動いてくださった皆さま、
お祭りに来てくださった皆さま、
ありがとうございました!

 

 

8/13~15はお休みします 

 

 

今月のお休み&イベント情報はこちら(火曜も営業再開してます)
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毎日をよりハッピーに輝かせましょ♪


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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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