おはようございます
明日は、勉強のため大坂へ行ってきます
ご迷惑をおかけして、すみません
今日は、いわゆる砂糖について
思うことを書いてます
この記事は、『砂糖が悪い』という情報で
甘いものを食べるときに
罪悪感を感じてしまう方向けです
砂糖絶ちをしている方には怒られそうだけど…
まぁ、いいや 笑
この記事のきっかけ
ふくろうは、野菜だけのランチと
マクロビ系スイーツのお店
スイーツの甘さは、未精製の甜菜糖を中心に使っています
ええ、
開店当初はノンシュガーでスイーツを
作ってたんですよ
今でもノンシュガースイーツは好きだし
おいしいと感じます
それが、甘さをちゃんと使うようになった
私の想いを10年経った今
お伝えしようと思います
砂糖って悪者?
白砂糖は、急激に血糖を上げ下げするから
キレやすくなるし、良くない
中毒性がある、麻薬と同じ
百害あって一利なし
これ、『食』についての情報を取り入れるとき
まず耳にすることじゃないかな
でもね、ホントに砂糖だけが悪者でしょうか?
甘いものを食べると、気分がゆるみます
いろいろなストレスをつい抱えてしまった時、
甘いものでゆったりしたくなるって、
自然なこと
それを、「ホントは食べちゃいけないのに…」って
罪悪感バリバリで食べることの方が
よっぽど体にとって害だよね
私はスイーツでホッとする時間を
お届けしたいので使うことにしました
白砂糖はさすがに使わないけどね (^^;
砂糖(甘さをつけるもの全体を表してます)って、
ただの調味料の一つでニュートラルなもの
それにどんな意味を付けてどう使うのかは、
その人それぞれ
わかりやすく例えてみると、ファイヤーの火
良くなるように使えば、とっても便利
悪くなるように使えば、人生を変えてしまいます
それと同じこと
ケーキを食事代わりに食べるとか
摂りすぎはよくないけれど、
砂糖は良くないのに食べてしまうと凹むなら
付き合い方を自分で決めるといいですね
まとめ
糖質制限が結構根付いてきた感があるこの頃
砂糖絶ちをするのもアリだし、しないのもアリ。
私が絶対に正しいと思ってませんし、
勉強不足なところも多いでしょう
情報として流れていることを
そのまま鵜呑みにするんじゃなく、
一度『ホントかな?』と疑ってみること
『自分ならどうする?』と考えてみること
これをひとつでも意識できたら
他人に左右されない自分の軸が作れますよ
何かを学ぶときは鵜呑みにすることも大切。
でも、違和感を感じた時、それをやめる意識を持つ
そうありたいですね
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