たくさん働いた後は、ご褒美に天ぷら

投稿日：4月 12, 2018 更新日：2月 13, 2019

おはようございます。

新学期が始まって、初々しい新入生を見かけると
「私もこんな時があったんだなぁ」と
懐かしく思うこの頃

入学や、新生活でまだまだ落ち着かない日々を
過ごしてらっしゃる方も多いかもしれませんね

休みの午前中は

この前のお休みは、特に予定のない一日でした。

朝起きたら、主人が
「午前中は木を片付けよう」ということで

家の裏にある　ほったらかしになって
伸び伸びになった木を短くバッサリ

つるバラ、柿の木、コシアブラ、
サカキ、梅、レモンの木などなど・・・。

切り終わったら、かなーりスッキリ ^^

片づけようと車に乗せたら
私と主人の車の荷台　2台分がいっぱいに！

これらを市のリサイクル場所へ持っていったのでした。

いつも立ち仕事で
からだを動かしているイメージだったけど
木の片づけだけでクタクタ～。

午前中いっぱいかかったのでした（汗）

午後、昼寝したうえに
夜は早く寝たのでした

もっと体力つけなきゃね。

たくさん動いた後はご褒美に

短く切った枝を片付けるとき
コシアブラの芽（タラの芽としてよく販売されてる）と
柿の枝から若葉をむしって天ぷらに(^^♪

柿の若葉はビタミンCが多いので食べるといいですけど

柿は虫が付きやすいので、もう少しすると薬をまく人が多いので
農薬がかかってない木のものを取ってくださいね～。

柿の葉は、天ぷらにすると緑茶のカテキン系の味だけど
ほとんど「味」よりも「パリパリ、サクサク」を楽しむ感じです

私の母も、主人の実家でも普通に食べていたので
全く違和感なく食べてたけど、

野草系を食べる家って
結構珍しいみたいね（笑）

他にも、タンポポや、スギナ、ツクシ、
オオバコなんかも食べてました

コシアブラと、柿の葉だけで
お皿に山盛り、モリモリ！

二人で食べるには多すぎちゃったけど
おいしくいただいたのでした

では！

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お休みがちょっと変わる可能性がありますけど
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清水たかこ

家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。２００３年６月に母と二人で開店。２０１１年６月より１人で営業開始。野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。　「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています

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