ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

食にかかわるいろいろ 私はこんな人です モントル開店に向けて

白砂糖を巡る戦い?!

投稿日:2月 23, 2019 更新日:

ただ今、「ふくろう」はネット通販のみ営業しています
店頭お渡しのケーキ・お弁当のお問い合わせなどは3日前までに
この記事の下にあるお問い合わせフォームからお願いいたします


おはようございます^^

ここ数日暖かいですね。

窓際に置いた2毛作中の豆苗が
この暖かさで「ぐーん!」と伸びて
そろそろ食べごろに。

雨が降って、暖かくなって。
こうして春になるんですね。

 

この前、お客さんから聞かれたことで
「そういえば、皆さん気になるかも」と思ったので
こっちでも書いておきますね

 

その質問は
「白砂糖を使う、使わないでケンカになりませんか?」って。

 

実際、どうだと思います?

 

主人は普通のケーキを作り、
私はマクロビ系のケーキを作ってる。

さらに言うと、主人は普通の食事の人、
私はマクロビ系の食事だった人。

マクロビ系だと
「白砂糖は…」「牛乳は…」ってよく言われますよね

 

さて、どうだと思います?

 

答えは…

食事でもケーキでもケンカしたことありません!!

あ、別のことでケンカしたことは山盛りですよ
さらに言うと家出したことも数回あります(笑)

 

主人が私の作ったものを食べた時、
最初の一言が「これもありだね」でした。

その一言があったから
一緒になれたのかもしれないな

 

使う、使わないでケンカするよりも
お互いの共通項の

「ケーキを囲んだあったかい時間を届ける」

これを大切にしていこう、ってね。

 

話しはそれるけど

これがあるから
今回の改装で大きく形が変わることも
受け入れられると思ったんよね

まっ、実際に
15年以上も想いを込めて続けた店が
取り壊される時は辛いだろうけど…。

 

そんなことを頭の端に置きつつ

今日は包装材料の業者さんと
新しい店で使うケーキの箱などの相談をしてました。

休みの日には、ケーキ屋さんを巡って
店の作りや、飾り方を見て勉強させてもらってます。

 

いい店にしよう、その一心で動いてるこの頃です ^^

ただ今、「ふくろう」はネット通販のみ営業しています
店頭お渡しのケーキ・お弁当のお問い合わせなどは
こちらへどうぞ↓↓↓

お問い合わせはこちら

お名前*
電話番号*
メールアドレス
メールアドレス(確認用)*
コメント欄*

The following two tabs change content below.

administrator

最新記事 by administrator (全て見る)

-食にかかわるいろいろ, 私はこんな人です, モントル開店に向けて

執筆者:

関連記事

no image

8/23 隅田先生の心理講座「なんだかうまくいかないと思ったときの心の扱い方」

おはようございます。 週末は岡崎の花火、安城の七夕でしたね。 みなさま楽しまれましたか?   私は、打ち上げ花火を近くの田んぼから 七夕は、日曜の終わりがけにクッキーを連れてみてきました 日 …

no image

つくづく手仕事が好きなんだな

おはようございます   少し前になるけれど、 今年も青梅の蜜煮を作りましたー。   今年はもう梅干しも作らないし… 梅仕事やらないって思っていたのに 青梅を見たらムクムクとやる気が …

no image

イチジクの手作り蜜煮

  おはようございます 手作りのおいしさをお伝えしたい ナチュラルケーキふくろうの清水です   すっかり秋めいてきましたね。 散歩をしていると、 クッキーがプルプル震えるようになっ …

no image

また行きたくなるお店は…

おはようございます。 ベジランチとマクロビスイーツのお取り寄せで ホッとする時間をお届けしている ナチュラルカフェふくろうの清水です   先日、主人のお友達が 新しいお店をオープンさせるとい …

no image

ほめ達2級合格しました

  おはようございます facebookの投稿で見かけた ロッテリアXガーナチョコのコラボで生まれた ガーナホットチョコレートドリンクが とっても気になっている ナチュラルカフェふくろうの清 …