おはようございます！
今日から8月。
夏休み真っ最中ですけど、
ふくろうは今日も元気に営業してますよ ^^
先日、大量のご注文をいただきましたー。
米粉のシフォン祭り？！
7月、夏休みに入るちょっと前
ある保育園さんに
米粉のシフォンケーキを納品させていただきました
その数、180カット！！
納品前にテーブルに並べてみたら…
一面のシフォン、シフォン、シフォン…
ズラーっとシフォンが並んでます
かなり頑張りました！
よく頑張ったと自分をほめてみる私 p(^^)q
アレルギーのあるお子さんも、無いお子さんも
一緒に同じケーキを食べながら
笑顔になってるといいなぁ～
そんな思いで作らせていただきました ^^
自家製ビワエキスあります
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家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
２００３年６月に母と二人で開店。
２０１１年６月より１人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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