ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

卵・乳不使用ケーキ お店・畑のいろいろ

米粉のシフォン祭り?!

投稿日:8月 1, 2018 更新日:

おはようございます!

今日から8月。

夏休み真っ最中ですけど、
ふくろうは今日も元気に営業してますよ ^^

 

先日、大量のご注文をいただきましたー。

 

米粉のシフォン祭り?!

7月、夏休みに入るちょっと前
ある保育園さんに
米粉のシフォンケーキを納品させていただきました

その数、180カット!!

 

納品前にテーブルに並べてみたら…

一面のシフォン、シフォン、シフォン…

ズラーっとシフォンが並んでます

 

かなり頑張りました!

よく頑張ったと自分をほめてみる私 p(^^)q

 

アレルギーのあるお子さんも、無いお子さんも
一緒に同じケーキを食べながら
笑顔になってるといいなぁ~

そんな思いで作らせていただきました ^^

 

 

自家製ビワエキスあります
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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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