おはようございます！
野菜のランチとマクロビスイーツで
ホッとする時間のお手伝いをしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です (^-^)/
寒い日が続きますね。
こんな日にも、私の父は外で畑作業をしています。
最近、マスクをしているので、
「風邪？」と聞いてみたところ
マスクをしていると、吸い込む空気が温かくなって
呼吸が楽だからだそうです。
思いつきがスゴイと思いつつ、
父の頑張りを改めてスゴイと思いました。
そんな父が毎年作る切干大根を
今年も店頭で販売始めました。
去年は全く大根が不作で販売できなかったため
２年ぶりの登場です (^-^)
無農薬有機で栽培した大根を
１本１本突いて、天日でしっかり干しています。
みりんを入れなくても、煮物がすごく甘くなる！と
毎年好評です (^-^)
限定数ですので、お早めに～♪
お読みくださりありがとうございます☆
今日も素敵な一日を o(^-^)o
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家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
２００３年６月に母と二人で開店。
２０１１年６月より１人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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