久しぶりのおはようございます、です (^^)
ベジランチとマクロビスイーツお取り寄せで
ホッとする時間をお届けしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です。
みなさま、１週間ぶりです！
実は、重大な変更を私が見落としていたので
ホームページが見れなくなっちゃいました…。
すみません…。
この間に梅雨が明けて「暑いなぁ」と思ったら
また梅雨時のような雨。
愛犬クッキーは、雨の日の散歩を好まないので
外に出ても、止まってばっかりで
なかなか進めません。
スキあらば、帰ろうとするんですよ（笑）
今週のふくろうランチのベジおかず
・カボチャのファルシ
・ナスとササゲの塩麹炒め
・たたきキュウリの梅シソ和え
今度の日曜に開催するお料理教室で作る
カボチャのファルシ
お豆腐の生地をカボチャに詰めて蒸してから
タレをかけて、召し上がれ♪
ソース・器を替えれば、アレンジ豊富！
この辺りを教室でお伝えしようかな？って思ってます
ナスとササゲを塩麹・醤油少しで炒めて
塩麹の甘辛なところを生かすように
たたきキュウリは、ゆかりで和えて、さっぱりと
夏らしく暑く晴れた日に作ろうと思ってるレシピたち
もう少し待っててね～
というか、お盆からは秋の食べ方に代えていくので
今年は短い夏料理になりそうですね
ランチ・ケーキ・お弁当のご予約は、
0566-97-5031でお受けしています。
今日も笑顔な一日になりますように♪
読んでくださりありがとうございます
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定休日変更します
７・８月の営業は
水～土曜 11：00～15：00とさせていただきます。
ネットショップ改装のため
時間を頂戴したいと思っています
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7/26 料理教室開催します（キャンセルが出て、残り１名）
詳しくはこちら
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