ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

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料理教室開催しました

投稿日:7月 28, 2015 更新日:

おはようございます。

 

野菜のランチとマクロビスイーツお取り寄せで
ホッとする時間をお届けしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です

 

この前の日曜に、料理教室を開催しました

今回は、野菜の料理だけでなく
夏に甘酒を飲むことが体にいいよ~ってことも
盛り込んでみました

ん?甘酒?

って思う方は、昨日の記事を見てね♪
http://www.natural-fukurou.com/blog/archives/670

 

ということで…

野菜だけ!でおもてなし料理もできる料理教室

DSC_0869DSC_0870

献立

・カボチャのファルシ
・とうもろこし玄米ご飯
・野菜と塩麹のスープ
・甘酒ドレッシング
・キュウリの炒め物
・フルーツ甘酒かけ

 

カボチャのファルシのアレンジ

玄米の炊き方

とうもろこしご飯のポイント

夏に発酵ものが良い訳

キュウリの調理について

などなど、お伝えしました。

 

試食をしながらのおしゃべりタイムは
お気に入りのものが揃うスーパーの話や
健康コーヒー(グリーンコーヒー)の話などで
盛り上がってましたよ (^^)

 

参加した方の声

食材の味や調味料が生かされていて
家出も作りやすくとってもおいしかったです
また参加したいです

うれしいお言葉をありがとうございます
帰ってからも作れるレシピを心がけていますので
ぜひお家で作ってみてくださいね

 

とても簡単で、でも簡単に思えないくらい
おいしかったです。
料理のコツもたくさん知れて良かったです

カンタンそうに見えないけど
実はカンタンとか、
料理のコツがわかると楽しくなりますよね

 

料理教室参加者さまからのプチ情報など
楽しかったです

ナチュラル系が好きな方ばかりが集まるので
話題が尽きないですね
人と人がつながる場所になれたらうれしいです

 

毎回教えてもらうレシピが増えていって
うれしいです。我が家の健康管理に
とても役立っています

いつも参加くださりありがとうございます
お役に立てて、とてもうれしいです♪

 

今日さっそく野菜と豆腐を購入して
作ってみます

即行動されるところが素晴らしいですね
家族の方に喜んでいただけたら
私もうれしいです

 

こんな感じで、ゆるーくやってます

次回は9月下旬の予定です

 

読んでくださりありがとうございます

今日も笑顔な一日になりますように♪

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定休日変更します

7・8月の営業は
水~土曜 11:00~15:00とさせていただきます。

ネットショップ改装のため
時間を頂戴したいと思っています

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
清水 たかこ

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