ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

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ごま油香るレタスのしゃぶしゃぶ

投稿日:2月 16, 2016 更新日:

 

おはようございます

先週末は、刈谷で2日連続出店

初日は
あの福山さんのマネをしている小福山さん

2日目は
芸人さんの芋洗坂課長さんが

会場でショーをしていて
抜けてはいけないと思いつつ
ショーを見に行っちゃってました(笑)

芋洗坂課長さんのダンスが
思った以上にキレッキレッだったので
ビックリ、そして大笑いでした (^^)

 

ごま油香るレタスのしゃぶしゃぶ

DSC_2030

 

畑のレタスがもう終わるということで
出荷できないものを大量に取ってきました

DSC_2028

スゴイ量でしょ (^^)

取ったからには食べないとね

 

レタスをしっかりと洗って、
お湯でしゃぶしゃぶしたらすぐに
ごま油と醤油、酢を混ぜたタレをかけて
召し上がれ♪

時間が経ったり、茹ですぎると
色が悪くなるので注意してくださいね

 

好き嫌いがあると思うけど
レタスチャーハンが大丈夫な人は好きだと思うな

 

 

DSC_2029

 

読んでくださってありがとうございます

 

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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