ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

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ビワの葉で万能薬?!

投稿日:3月 26, 2015 更新日:

おはようございます。

野菜と玄米のランチと、マクロビスイーツのお取り寄せで
ホッとする時間のお手伝いをしてる
ナチュラルカフェふくろうの清水です

 

まだ寒さが残る頃、店の裏にある木を剪定した時に
一緒に切ったビワの枝。

自然療法(民間療法)ではビワは薬の代わりのような存在で
葉っぱを使ったビワエキスは、
万能薬な感じでしょうか…

 

DSC_0296

ビワエキスの作り方

<材料> ビワの葉  たくさん
ホワイトリカー 葉が浸るまで

・ビワの葉の裏にある毛をタワシなどでこすり取る
・葉についた水がなくなるまで干す(水切り)
・はさみで1~2cmの幅に切って、瓶に詰める
・ホワイトリカーを、葉っぱが空気に触れないくらいまで瓶に入れる
・そのまま半年以上 寝かす

<使い方>
・入浴剤の代わりに
・薄めたものを、チビチビと飲む
・虫刺さされやかゆいところに塗る
・のどが痛い時には、エキスでうがい
・痛いところに、エキスをガーゼに浸した上から
茹でたコンニャクで温湿布

 

今回は大きなゴミ袋2袋分も葉っぱが取れたので
ビワ葉エキスを作っている友達に1袋おすそ分け (^^)

その友達は、さらに、友達と仲良く半分に分けたそう…。

恵みは、みんなで分けると気持ちいいね (^-^)

 

 

最後まで読んでくださりありがとうございます。

素敵な一日になりますように♪

 

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています

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