ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

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今週のベジおかず

投稿日:7月 30, 2015 更新日:

おはようございます

 

野菜のランチとマクロビスイーツのお取り寄せで
ホッとする時間をお届けしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です

 

最近、甘酒がマイブームです(^^)

先日の教室で、
甘酒は夏バテ防止にとてもいいという話をしました

終わって、少し経ったところで
お客様からの差し入れで手作りの甘酒が!

思わぬシンクロにビックリ!!

気持ちがうれしくて、よりおいしくいただきました♪

 

今週のベジおかず

IMG_20150730_080453

焼いた夏野菜のマスタードソース添え
キュウリとナスの煮物
彩りトマトの甘酒ドレッシングかけ

 

みのり農縁さんから
たくさんピーマンを買ったので
今週は、焼きピーマン+夏野菜を
焼いてお出ししてます

 

そして、大きくなったキュウリを
たくさんいただいたので煮物にしました

煮物にすると冬瓜みたいな食感になって
とってもおいしいですよ

 

マイブームの甘酒をドレッシングにして
トマトにかけてます

みのり農縁さんのミニトマトは
とても甘くておいしいですよ

 

今日も笑顔な一日になりますように♪
読んでくださりありがとうございます

 

ランチ・ケーキのご予約は、
0566-97-5031でお受けしています

 

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定休日変更します

7・8月の営業は
水~土曜 11:00~15:00とさせていただきます。

ネットショップ改装のため
時間を頂戴したいと思っています

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
清水 たかこ

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