おはようございます
野菜と玄米のランチとマクロビスイーツお取り寄せで
ホッとする時間をお届けしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です
毎日暑くて、ザ・夏!! な日々ですね
２年くらい前から夏には炭酸水を飲むことが多くなりました
あのシュワシュワっとする水です
若かりし頃（年数はご想像にお任せします 笑）、
フランスに１か月半滞在していた時
そのまま飲むものじゃないと思っていた炭酸水が
とても一般的に飲まれていることを知りました
あの時は、おいしさを感じなかったのに、
今では欠かせなくなってます
変わってないつもりでも日々変化してるんですね
あ、年を取るごとに
油っぽいものが胃にもたれるようになったのは
ナイショです（笑）
国産ブルーベリーをタップリ焼きこんだタルト
ご注文をいただいて、
今が旬の国産ブルーベリーを焼きこんだタルトを作りました
表にはあまり入ってる感がないけど、
アーモンド生地の下にはたっぷりのブルーベリー!!
果汁がしみ込んでしっとりな仕上がりです
仕上げに大豆の粉を振りかけて完成です♪
お客さまに喜んでいただけたらうれしいな(^-^)
いつも読んでくださりありがとうございます。
Have a nice day!
ランチ・ケーキのご予約は、
0566-97-5031でお受けしています
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定休日変更します
７・８月の営業は
水～土曜 11：00～15：00とさせていただきます。
ネットショップ改装のため
時間を頂戴したいと思っています
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家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
２００３年６月に母と二人で開店。
２０１１年６月より１人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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