ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

食にかかわるいろいろ 私はこんな人です

北海道で感じた「食べることの覚悟」

投稿日:9月 5, 2015 更新日:

おはようございます

北海道では、野菜のおいしさにハマって
カボチャ11キロ、玉ねぎ5キロ、じゃが芋5キロを
持ち帰ってきた 清水です

今、お金持ちならぬ、野菜持ちです(笑)

 

普段、1食半くらいしか食べない私ですが
旅行中は、食欲全開!!

3食プラスアルファでいろいろ食べてきました
(何キロ増えたかはナイショ)

 

ちょうど私たちが行った富良野地区は
玉ねぎの収穫の最盛期

これ、全部玉ねぎなんですよ

DSC_1107

すごいでしょ?

収穫が終わった畑では、玉ねぎが
イノシシが入りそうな大きさのオリ(?)にギッシリ!

それが畑にいくつも置いてありました

 

たくさんある水田には、
稲が穂を垂れて実りの時期を教えてくれてました

 

こんな風景を見て、
自然ってすごいな、豊かだなって
肌で感じました

 

私たちが周った場所は内陸だったので
海産物よりもお肉

私はベジではないので
どちらもしっかりいただきながら数日過ごすと
急にこんなことを感じちゃいました

 

私がさっき牧場で見かけた草を食べる牛は
もしかしたら誰かの口に入るお肉になるかもしれない…

野菜だって、太陽の光を浴びながら畑で生きている

 

普段、何げなく食べてるお肉もお野菜も少し前まで生きていて
人間の勝手で生かされ、時期が来たらどちらも…。

 

食べることは、いのちをいただくこと
無駄にしてはいけない

 

 

こんな写真を撮りながらも
超マジメに思ったのはこんなことでした

DSC_1082

 

読んでくださりありがとうございます

素敵な週末になりますように

 

------------
------------

本日は営業します

しばらくの間
水~土曜 11:00~15:00とさせていただきます。

------------
------------

このブログの更新をメールでお知らせしています

読者登録はこちらから
http://www.natural-fukurou.com/blog/mail

9/27、29 野菜の料理教室を開催します
詳しくはこちら
http://www.natural-fukurou.com/blog/archives/812

 

 

The following two tabs change content below.
清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
清水 たかこ

最新記事 by 清水 たかこ (全て見る)

-食にかかわるいろいろ, 私はこんな人です

執筆者:

関連記事

no image

いつもの梅をいつものように…繰り返しが大切

  おはようございます 雨が嫌いな愛犬の散歩に苦労する 清水たかこです   今日は中学校の入学式なんですね。 入学おめでとうございます~!!   お子さんのいらっしゃるお …

no image

わけぎとエノキの味醂粕入り味噌和え~発酵食

  おはようございます。 昨日は嵐でしたね。 名残惜しく咲いてた桜も一気に落ちて これから新緑が楽しみな季節になりますね 今週も張り切って参りますよ~!   わけぎとエノキの味醂粕 …

no image

蓼科へ行ってきました!

  おはようございます。 昨日のお休みは、日帰りで 長野県の蓼科へ行ってきました!   諏訪湖の山梨県寄りの辺り というとわかりやすいかな?   目的は、キノコとお蕎麦! …

no image

野菜たっぷりなおかず達(6/8-11)

おはようございます   先日、初めて袖を通したブラウスを着て 上機嫌で近くの産直(JA)に買い物に行ってきました   帰ってきたら、スタッフのチサちゃんの一言でビックリ!! &nb …

no image

野菜だけの料理教室 開催しました

おはようございます。 週末のイベント出店に向けて 準備が間に合わない~!!と焦っている ナチュラルカフェふくろうの清水です (^^;   今日は、15日と17日に開催した教室のレポートです …