おはようございます。
野菜のランチとマクロビスイーツお取り寄せで
ホッとする時間をお届けしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です
昨日の台風、気が付いたら通過しちゃってた感じですけど
みなさんのところではどうでしたか?
午前中、風が強くて飛ばされそう(飛ばないですね 笑)な状態だったし
天気がどう変わるかわからなかったので、店を開けようか迷ったんです。
結局、開けたところ、お客様が来てくださったので一安心。
天候が悪いなか来てくださったのに、休んでいたらショックですものね。
夏の定番のきゅうりコロッケがあと少しで終わるので
新しいコロッケを仕込みました
バターナッツ南瓜のコロッケ
バターナッツは、オレンジ色のひょうたんのような形の南瓜で、
ポタージュなどに向く感じ
これをたっぷり蒸してコロッケにしました!
しっとり系のコロッケです
このカボチャさん、朝の散歩の時に会う方から
畑で取れすぎちゃったから…といただいたもの。
とてもありがたいです (^-^)
いつも読んでくださりありがとうございます。
今日もあなたにとって いい日になりますように
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しばらくの間
水~土曜 11:00~15:00とさせていただきます。
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