ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

季節のメニュー お店・畑のいろいろ 手作りの食べ物 自家製調味料

気が付けば・・・ 発酵ばかり

投稿日:2月 13, 2015 更新日:

おはようございます。

野菜と玄米のやさしいランチと、マクロビケーキ通販で

ホッとする時間のお手伝いをしている

ナチュラルカフェふくろうの清水です

 

今年に入って、ちょっと余裕が出てきたからか

気が付いたらたくさん作ってました!

DSC_0099

柑橘(みかん、レモン、清美オレンジ、はっさく、生姜)の酵素ジュースに

大根、人参の酵素ジュース、

キムチ、塩麹、玄米甘酒、

さらに、

白菜の玄米甘酒漬け、

写真には写ってないけど、たくあんも漬けました!

 

発酵ものは、お腹の調子を整えるそうなので、お勧めですよ~

 

どれもこれからが楽しみ♪

おいしくなぁ~れ  (^-^)

 

お読みくださりありがとうございます。

今日も素敵な一日を♪

The following two tabs change content below.
清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
清水 たかこ

最新記事 by 清水 たかこ (全て見る)

-季節のメニュー, お店・畑のいろいろ, 手作りの食べ物, 自家製調味料

執筆者:

関連記事

no image

どっちかにしなきゃダメ?

  おはようございます。 野菜のランチとマクロビスイーツお取り寄せで ホッとする時間をお届けしている ナチュラルカフェふくろうの清水です   なんだか驚いたような顔でした(笑) & …

no image

ランチ終了から復活までのあれこれ その1

おはようございます 先週から復活したふくろうのランチ。 おかげさまで忙しかったです♡ ありがとうございます   ランチ復活の最初のお客様は、 ランチがなくなることを「もったいない」と言ってく …

no image

ふくろう特製ドライフルーツは、低温乾燥だから酵素もたっぷり

  こんにちは。 久しぶりの更新になってしまいました。 連休はいかがお過ごしでしたか?   連休中は、ゆったりペースだったので ゆるゆるとイベント用の試作や父と一緒に畑で レタスと …

no image

3/8 隅田先生のフラクタル心理講座「バラ色の人生をイメージしよう」

おはようございます 昨日はしっかり雨でしたね このところ暖かいので うちの父は残った冬野菜の出荷で忙しそうです 白菜やブロッコリーは 暖かくなると花が咲いてしまって商品にならないから 今が一番お買い得 …

自分をもっと好きになる講座 やりまーす!

  おはようございます。 今日のテーマソング「水戸黄門」が 起きてからずっと頭の中で流れている ナチュラルカフェふくろうの清水です   じ~んせい、らくありゃ く~もあるさ~♪ っ …