おはようございます!
野菜と玄米のランチとマクロビスイーツ通販で
ホッとする時間のお手伝いをしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です。
昨日、静岡県の久能山へイチゴ狩りに行ってきました!
久しぶりのイチゴ狩り♪
お腹いっぱい食べて、大満足でした (^-^)
せっかく食べるなら、おいしく食べたい。
そんなときに大切なポイントです
おいしく苺を食べる6つのポイント
・色を見る
ヘタのところまで赤いもの、ヘタの緑が濃いもの
・形を見る
ヘタが苺から反っている、種を覆うように身が盛り上がっているもの
・洗う
ヘタ付のまま、身を傷つけないように洗う
農薬はヘタの部分に残りやすいから…と、ヘタを取ってから洗うと
水っぽくなってしまうので、洗ってからヘタを取るといいですね
・軽く冷やす
生暖かいよりも少し冷やした方がおいしく感じるようです
でも、冷やしすぎると逆に甘さを感じづらくなります
・食べ方
イチゴは、先にかけて甘くなるので
まずヘタを取って、取った方から食べると最後が甘い部分になりますよ
・一番おいしい時期
苺は、クリスマスくらいから5月末くらいまでスーパーなどで買えますけど、
一番おいしい時期は、1~2月。
苺の苗が若くて、寒い時期にゆっくり育つところがポイントです (^^)
ちなみに…
スーパーでパック売りを買う時は、
上の段だけでなく、下の段の色づきも見てますよ
その時、パックをひっくり返すと苺が傷むので
パックを下から覗き込むといいですよ (^^)
他にもポイントがあったら、教えてくださ~い (^-^)/
最後まで読んでくださりありがとうございます。
皆様、楽しい苺ライフを♪
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