おはようございます！
野菜と玄米のランチとマクロビスイーツの通販で
ホッとする時間のお手伝いをしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です
先日、ご縁をいただいて、5/10に名古屋の鶴舞公園で開催される
ビーガングルメ祭りに申し込みをしました♪
出店が決まりましたら、お知らせいたしますね (^^)
ところで、ビーガンってご存知ですか？
ビーガンというのは、ベジタリアン（菜食主義）の種類の一つです。
ここで、ちょっと説明をしてみますね。
・ビーガン
お肉、お魚、卵、乳製品など動物性のもの全てを摂らず
植物性のもののみを食べる
・ラクトベジタリアン
お肉、お魚、卵を摂らず
植物性のもの、牛乳やチーズなどの乳製品を食べる
・ラクトオボベジタリアン
お肉・お魚を摂らず
植物性のもの、乳製品、卵を食べる
こんな感じでしょうか。
他にも、魚を食べる（ぺスコベジタリアン）や、東洋のスタイルなどなど
細かく分かれていきます。
ベジタリアンと聞くと、「食の楽しみがなさそう…」と思われるかもしれませんけど、
ベジはベジで食を楽しんでますので、あたたか～く見守ってあげてくださいね。
という私は、時々ベジの雑食さんです (^^；
以上、豆知識でした～ (^^)
お読みくださりありがとうございます。
今日も素敵な一日を♪
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家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
２００３年６月に母と二人で開店。
２０１１年６月より１人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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