ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

お店・畑のいろいろ

みのり農縁さんのお野菜が届きました

投稿日:5月 4, 2016 更新日:

 

おはようございます

この頃、ゆったりペースな日が続いているので
イベント出店などしておけばよかったかなぁ~と
思っている清水です

 

みのり農縁さんのお野菜が届きました!

DSC_2574

小ぶりな新玉ねぎ、ニンニクの芽、そら豆、スナップえんどう、大さやえんどう
どれも一袋200円くらいになります

ニンニクの芽(メッチャ美味しかった♪)は、来週くらいまで。
エンドウ系のお豆は、もうしばらくで終わるそうですよ。

 

新玉ねぎは、ランチのように丸ごと焼いたり、煮たりすると
おいしいし、ボリューム感が出ます

肥料を使わないので小ぶりなものもあるけれど
自然農のお野菜は、味が濃くておいしい野菜たちです^^

 

今年からみのり農縁の山田さんは、
綿を育てて、秋に収穫、糸にして織るイベントを一年かけてやってます

さらに、今年から自然農で田んぼも始めたそうです

もしイベントや、お米に興味がある方は
山田さんにお伝えしますので、お知らせくださいねー。

 

ランチの接客とケーキ担当のアルバイト募集してます

詳しくはお問い合わせください

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今月・来月のイベント出店、お休みはこちら

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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