おはようございます
栗の渋皮煮作りも無事に終わって
これから干し物の季節
まずは、
イチジクの甘露干しから始めるかな
新栗モンブラン 卵・乳・白砂糖不使用
少し前にご注文いただいたモンブランは、
出来上がったばかりの栗の渋皮煮で仕上げ♪
渋皮煮って、すっごく手間がかかるけど
やっぱりおいしいなぁ～
なぁ～んて、
つまみ食いしながら思ったのでした（笑）
この前、長野の小布施で
「新栗モンブラン」を食べた時、
この新栗っていう響きが
なんともおいしそうに聞こえたので
ちょっと拝借♡
これから、里芋やさつま芋なども
おいしくなる季節、
食べ過ぎ注意な秋ですね
さて、今日はみのり農縁さんの
綿のイベントに行ってきまーす！
素敵な一日を♡
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【大人のためのナチュラルライフ】
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日々の手作りのこと、私が感じていることを中心に書いてます
読んでいただくことで、自分の外側だけじゃなく、自分自身もナチュラルに毎日をよりハッピーに輝かせてもらえたらって思いながら書いてます
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家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
２００３年６月に母と二人で開店。
２０１１年６月より１人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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