おはようございます。
火曜日から筍尽くしな日々を送っている
ふくろうの清水たかこです
九州の地震で不安な思いをされている方がたへ
心よりお見舞い申し上げます
たけのこでメインを仕込んで、
水煮を瓶詰にしてもたっぷりあるので
今週のランチは、8分づきがタケノコご飯、
副菜も筍のから揚げを作ってます
明日記事にしますね
さてさて、先日お作りした
デコレーションケーキの感想をいただいたので
ご紹介しますね
うれしい感想をいただきました
（こちらは、別の方のデコレーションです）
先日のデコレーションケーキはとっても美味しかったです
スポンジがモチモチしていて、くせになりますね。
クリームも豆の味はしましたが、クセはなく美味しく頂けました。
ありがとうございます。またお願い致します。
こちらこそ、感想をくださってありがとうございます。
私が一番おいしくなると感じるスポンジの状態は
焼き上がって、冷めてから少し落ち着いた頃
そのタイミングのスポンジでデコレーションするために
朝からスポンジを焼いて、冷ましているうちに、
お豆腐と玄米ポンセンのクリームを作って
デコレーション♡
ポンセンを使うことで
お米のやさしい味がするクリームに仕上げてます
仕上がりたてよりも、
少し時間をおいてなじんだ頃が食べごろです
中には、食べる前日に
ご注文される方もいらっしゃいますよ (^^)
こういったケーキを作っていると、
とってもうれしいな～って思います
だって、デコレーションケーキを食べるって
誰かと一緒に食べるでしょ？
1人で過ごしている時はなかなか出ないけど
親しい誰かと一緒に楽しい時間を過ごしていると
笑顔が自然に出てくるって思うの
笑顔って、とっても大事だと思うのね。
そんな笑顔の時間を過ごすお手伝いをさせていただけるって
私にとって、とってもうれしいことなんです
さて、今日も笑顔のお手伝いしよー♪
いつもありがとうございます
こんな思いをもってケーキを作ってくださる方
アルバイト募集します
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