おはようございます。
野菜と玄米のランチと、マクロビスイーツお取り寄せで
ホッとする時間をお手伝いしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です
昨日は、暖かかったですね～。
近くの桃の木が満開になって、水仙が咲き、
おいしいタラの芽も大きくなってきました♪
今年初タラの芽が楽しみです (^^)
そして、昨日は、２か月に一度の料理教室を開催して、
４名の方が参加くださいました
野菜だけのカンタン料理教室
今回の献立
・玄米
・味噌汁
・ブロッコリーバーグ
・ヒジキのオリーブオイル和え
・キャベツの豆乳ヨーグルト和え
・苺のデザートスープ（おまけで自家製玄米甘酒かけも♪）
と、盛りだくさん！
調理のコツやら、道具のこと、アレンジするなら…と
たくさんのこともお伝えできました
そして、試食を私も一緒に食べながら
おしゃべりタイム♪
普段、なかなかゆっくりお話を伺うことができないので
一緒に食べながら、お話を聞かせていただく貴重な時間でした (^^)
同じテーブルを囲んだ時の一体感が、いいなぁ～って思いました
参加くださった方の声
「カンタンシンプルでおいしく作れるものが多いですね。
さっそく作りたいと思います。去年から通っているので 作れるメニューに幅ができて、健康に役立ちそうです」
「今回も楽しかったです。いろんな情報が聞けたので。
ご飯とみそ汁と、６種類も教えていただき 今日早速作ってみようと思います」
「豆乳ヨーグルト和えがおいしかったです 簡単でからだにも良いので、さっそく家で作りたいです。
ブロッコリーのハンバーグも新鮮でした。 いろいろな野菜でハンバーグができるなーと思いました ありがとうございます」
「いろんな話が聞けてとてもよかったです ありがとうございました」
こちらこそ、来てくださってとても嬉しいです。
心からありがとうございます。
次回は、５月第4か、第５の日曜に開催予定です (^-^)
最後まで読んでくださりありがとうございます。
今週も素敵な１週間になりますように (^^)/
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家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
２００３年６月に母と二人で開店。
２０１１年６月より１人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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