おはようございます
ベジランチとマクロビスイーツお取り寄せで
ほっとする時間をお届けしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です
今年の梅雨は長引くみたいです。
そろそろ梅干しを干す時期なので、
お天気が気になりますね
そうそう、台風も気になるところ。
お気をつけてお過ごしくださいね。
今週のふくろうランチのベジおかず
・じゃがいもと人参のハーブオイル蒸
・ナスの煮物
・ヒジキと春雨の梅酢あえ
じゃが芋と人参は
多めのオリーブオイルと塩、ローズマリーで
蒸し焼きをして、ほっこりおいしく仕上がってます
ナスは、煮物であっさりと
その日によって、キュウリも入ります
ヒジキと春雨は、梅酢で和えて
軽く味付けしたアゲに入れています
ちょっと工夫すると、おもてなし感が出ますね (^^)
ランチ・ケーキ・お弁当のご予約は、
0566-97-5031でお受けしています。
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今日も笑顔な一日になりますように♪
読んでくださりありがとうございます
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定休日変更します
７・８月の営業は
水～土曜 11：00～15：00とさせていただきます。
ネットショップ改装のため
時間を頂戴したいと思っています
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7/26 料理教室開催します
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家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
２００３年６月に母と二人で開店。
２０１１年６月より１人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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