おはようございます。
野菜のランチとマクロビスイーツお取り寄せで
ホッとする時間をお届けしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です
いよいよシルバーウイークですね。
今朝、クッキーと散歩していたら
彼岸花が咲き始めてました
秋ですね～。
実はこの彼岸花、根っこ(球根)を
自然療法で使うときもあるんですけど
有毒なので食べちゃダメなんですよ
さて、
だんだんと涼しくなってきて
温かいものが欲しくなってくる季節になると特に
冷えが気になる方は
「生野菜は体を冷やすから食べない」ってことありませんか？
えぇ、私がそのクチでした(笑)
その私の体験をもとに、
生野菜のサラダはからだを冷やすのか？を書いてみますね
１３年前にマクロビに出会って、
一時期は、完全なベジタリアンとして
ノンシュガーな生活をしている時期もありました
そのせいか、つい最近まで
生野菜＝冷える ってイメージで
食べるとき、なんとなく罪悪感に近い感情を持ってたんですね。
それが変化してきたのは
ローフードに出会って 酵素のことを知ってからかな
※ローフード…Raw（生の）Food（食べ物）のこと
生で食べることにより、 植物の酵素や栄養素を効果的に摂れるといわれます
実際に食べに行ってみると、メチャメチャおいしいの(笑)
からだが喜んでる－－－!! って感じ
正直、ビックリしたよ
んで、どうしてかな？ってず～っと思ってたんだけど
この前、はり・灸の先生と話しているときに
「～が体にいい」「～が体に悪い」っていう
頭の中の情報で食べるものを決めるより
食べたい、食べておいしいと思うものが
実際に体が欲しているものなんだな
って思ったの。
まとめ
生野菜を食べた時に
おいしいと感じるなら食べたらいいと思う
サラダを食べて体温が下がるほど人間はヤワじゃないってね
あ、おいしいと感じるからって食べ過ぎはバツね(笑)
逆に、サラダに限らず おいしいと感じないのなら
いくら体にいいと知っていても やめた方がいいと思う
眉間にしわ寄せて食べても からだは喜ばないってね
でも、病気などで食事法や食事制限がある人は
そちらを守ってくださいね～。
いつも読んでくださりありがとうございます。
あなたにとって いい連休になりますように♪
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