レシピ通りに作っても うまくいかない時は?

おはようございます。

野菜料理とマクロビスイーツで
ホッとする時間をお届けしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です

 

先日お届けしたレパートリーを増やすコツ
http://www.natural-fukurou.com/blog/archives/1252

のなんとなーくの続編です

 

レシピ通りに作っても、
うまくいかない時ってありませんか??

DSC_0520

本屋さんに行くと、いろんなレシピ本、雑誌がありますよね

これおいしそう!

って思って、さっそくレシピ通りに家で作ってみると

う~ん… ちゃんと量ったのにな…

ってことありませんか?

 

えっ?そんなことない?

 

あらま。
相性の合わないレシピがあるのは私だけかな? (^^;

 

それがテキメンにわかるのはケーキを作ってみたとき。
本で見かけて、作ると必ず失敗しちゃうレシピがあるんですよね

 

そんなときの解消法は?

そのレシピをさっさと忘れる!!(笑)

どうしても作りたいときはネバるけどね

 

人と人に相性があるように、
レシピにも相性があると思うなー。

 

上手くできなかったときは、レシピのせいにして(笑)
まずは、どんどん作っていくと

たくさんあるレシピの中から、

自分好みのレシピに出会えると思いますよ (^^)

 

いつもありがとうございます。

今日もたくさん良いことが
太陽のようにあなたに降り注ぎますように (^^)


年内の営業は
12/12が最終となります


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12/13(日)10:00~13:30頃
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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
2003年6月に母と二人で開店。
2011年6月より1人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。 
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています

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