ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

お店・畑のいろいろ 食にかかわるいろいろ 私はこんな人です

レシピ通りに作っても うまくいかない時は?

投稿日:12月 5, 2015 更新日:

おはようございます。

野菜料理とマクロビスイーツで
ホッとする時間をお届けしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です

 

先日お届けしたレパートリーを増やすコツ
http://www.natural-fukurou.com/blog/archives/1252

のなんとなーくの続編です

 

レシピ通りに作っても、
うまくいかない時ってありませんか??

DSC_0520

本屋さんに行くと、いろんなレシピ本、雑誌がありますよね

これおいしそう!

って思って、さっそくレシピ通りに家で作ってみると

う~ん… ちゃんと量ったのにな…

ってことありませんか?

 

えっ?そんなことない?

 

あらま。
相性の合わないレシピがあるのは私だけかな? (^^;

 

それがテキメンにわかるのはケーキを作ってみたとき。
本で見かけて、作ると必ず失敗しちゃうレシピがあるんですよね

 

そんなときの解消法は?

そのレシピをさっさと忘れる!!(笑)

どうしても作りたいときはネバるけどね

 

人と人に相性があるように、
レシピにも相性があると思うなー。

 

上手くできなかったときは、レシピのせいにして(笑)
まずは、どんどん作っていくと

たくさんあるレシピの中から、

自分好みのレシピに出会えると思いますよ (^^)

 

いつもありがとうございます。

今日もたくさん良いことが
太陽のようにあなたに降り注ぎますように (^^)


年内の営業は
12/12が最終となります


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◆野菜だけのおせち料理教室 残り1名さま

12/13(日)10:00~13:30頃
かぼちゃの伊達巻など 試食付 おひとり4500円
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◆野菜だけのふくろうのベジおせち
12/31 午後1~5時お渡し
http://www.natural-fukurou.com/blog/archives/1174

◆ネット通販のマクロビ系クリスマスケーキ 受付中です
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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
清水 たかこ

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