おはようございます
この前、愛犬をトリミングに連れて行って
サマーカットで短めに切ってもらったの
そうしたら、まるで別犬！
数日たった今でもまだ慣れない
清水たかこです（笑）
暑さ本番ですね！
こんな時にオススメのじゃが芋のおかずです
じゃが芋そうめん？！
じゃが芋をスライサーでスライスしてから
千切りにしたものをしばらく水に放す
沸騰したお湯でサッと茹でて火を通したものを
そうめんのように水でしめるとシャキシャキじゃが芋に。
茹で加減が大切なので、何度か作ってみてください ^^
それを、めんつゆ＆梅干しで
あっさりと召し上がれ♪
これは、ずっと前に食べに行ったお店で食べたお料理なの
じゃが芋＝ホクホク だと思っていたら、
シャキシャキとした食感でビックリ！
皆さんにも食べていただけたらなぁと思って
夏に時々作ってます
実はこの前作ってしまったので
この夏、また気が向いたら作りますね～
８月５～7日開催 安城七夕まつりに
卵・乳不使用オーガニックアイスを持って出店します！
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毎日をよりハッピーに輝かせましょ♪
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