ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

卵・乳不使用ケーキ お店・畑のいろいろ

【卵・乳・白砂糖不使用】デコレーションケーキ4種類

投稿日:3月 16, 2017 更新日:

 

おはようございます。

昨日は風が強い一日でしたね。

冷える日の夕食は、鍋と決まっているので
久しぶりにお鍋でした。

いつものJAで「ほたるいか」が売っていたので
お鍋プラスホタルイカ。

春先らしい夕飯でした ^^

 

さて、最近作ったケーキ達をご紹介します

 

【卵・乳・白砂糖不使用】お誕生日ケーキ達

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この季節の王道は、やっぱりイチゴ!!

こちらは、クリームなしのご注文だったので、
ドライフルーツとナッツがゴロゴロ入った米粉のスポンジに
苺をタップリと♡

 

春先らしく、お花の様にしてみました ^^

 

 

 

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お次は、モンブランタルト

豆乳ホイップを使っているので、とってもなめらか~♡
自家製栗の渋皮煮で飾り付けしてます

 

 

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お次は、キャラメルリンゴのタルト

キャラメル掛けしたリンゴと、
火を通したリンゴの2種類を乗せて
味に変化が出るようにしてみました ^^

 

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最後は、お豆腐のチーズケーキ

ケーキのなかには、リンゴがたっぷり入ってます

なので、林檎のお花を飾ってデコレーション♪

 

 

こんな風に、ご予約で卵・乳・白砂糖不使用のケーキを作ってます

店頭お渡しのご注文は、3営業日くらい前までにいただけるとうれしいな ^^

 

通販の場合は、5営業日くらい前までにいただけると
たいていの場合はお届けできますよ~

通販サイトはこちら☆
http://store.shopping.yahoo.co.jp/natural-fukurou/

 

 

3/26 11時半-15時 お茶会を開催します!
詳しくはこちら☆
http://www.natural-fukurou.com/blog/archives/2674

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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