おはようございます。
今日から３連休ですね。
最近のランチは、
全体的にゆったりペース。
となると、いそいそと始めるのは手作り（笑）
昨日は「林檎の酵素ジュース」や
「柑橘ミックス酵素ジュース」を仕込んで、
タンカンやシメジを干してました ^^
野菜たっぷりなおかず達
小松菜と人参の春菊入りペペロンチーノ
春菊って、鍋なイメージ。
こうやって使うと、また違っておいしいですよ
流行りのコリアンダーでも作れるかもね ^^
私は苦手だけど… ^^;)
厚揚げと里芋のトマト煮
暖かくなってきたら、酸味のあるものも
サッパリしておいしいかなぁ～と思ってね
天然酵母のパン弁当
岐阜からお取り寄せした全粒粉を使用のフランスパン、
人参の塩炒め
厚揚げのトマト煮
ブロッコリーのバジルソース和え
キャベツの豆腐タルタル和え
この前の日曜に堀内公園で開催のマルシェに持って行ったお弁当
こちらのマルシェでの次回の出店は、秋かも
またお知らせしますね ^^
3/26 １１時半－１５時 お茶会を開催します！
詳しくはこちら☆
http://www.natural-fukurou.com/blog/archives/2674
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【大人のためのナチュラルライフ】
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日々の手作りのこと、私が感じていることを中心に書いてます
読んでいただくことで、自分の外側だけじゃなく、
自分自身もナチュラルに毎日をよりハッピーに
輝かせてもらえたらって思いながら書いてます
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家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
２００３年６月に母と二人で開店。
２０１１年６月より１人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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